如果无论如何都不能避免大量喝酒，那我们应如何将酒精对身体的伤害降到最低呢？

解酒妙招：酒前

→ 喝一杯牛奶，可预防胃炎和脱水症。喝加糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
→ 适量喝淡盐水或补盐液，防止由于脱水会使体内盐分丢失。
→ 吃油质食物，如肥肉、蹄膀等，脂肪不易消化，可以保护胃部，防止酒精渗透，还可以使乙醇在体内吸收时间延长。
→ 不要空腹饮酒，酒精吸收快，人容易喝醉。

解酒妙招：酒中

→ 不要喝冰水、柠檬水等刺激性的饮料，会抵消牛奶的护胃功效。
→ 不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，二氧化碳会加快身体吸收酒精的速度。
→  不可一饮而尽，应分成几口喝。血液中乙醇浓度上升慢，不易喝醉。
→ 最佳佐餐：牛肉、鸡肉、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱，增强肝脏分解酒精的能力。猪肝，补充因喝酒而丢

失的维生素B。绿叶蔬菜，中和酒和肉的酸性，抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
→ 忌吃咸鱼、熏肠、腊肉，含有大量色素与亚硝胺，在体内与酒精反应后，不仅伤害肝脏，而且会损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
→ 喝啤酒忌吃烧烤食品，同属高嘌呤食物，将使患痛风的风险大增。

解酒妙招：酒后

解酒原理：想要靠简单药物起到快速醒酒的想法目前是不切实际的。长期过量喝酒必然伤肝。而且，肝脏的受损过程不可逆，任何一种药物都

无法使之复原。
每4名酒精肝患者中，就有一人可发展成为肝纤维化，1.5%-8%的酒精肝患者可发展为肝硬化，最终导致肝癌。各种“解酒药”多数为中成药，

解酒护肝功效有限。还有部分厂家在里面添加了利尿剂、兴奋剂、激素等，提供安慰、清醒和缓解头痛的作用，但长期服用将伤及身体。