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八店长真心话大冒险

  1.你给自己这个店长打多少分?(满分为10分)
  扬扬:8.5分,离老板的要求还差那么“一点点”,业绩没那么理想吧,但是与店员和客人的关系都很融洽。
  王书娟:7分,扣掉3分:1分管理能力有待提高,1分创新能力不够,1分有时太优柔寡断。
  郭可心:7分吧,接触了葡萄酒觉得葡萄酒柔美、温润、饱满、醇厚,富有层次,葡萄酒“包容”这一切。我觉的我还要有包容,把我们的团队带到更好。
  粟芳:8分。我心目中的满分店长是对于每件商品的特性、门店营业产地、员工、竞争对手都能够了然于心,与各种角色打交道的过程中不心慌,能够实现门店的持续性的长久的提升。

  2.你像你的家乡人吗?原因呢?
  扬扬:当然。西北人比较独立、坚忍,与人交往一开始未必放得开,但如果一旦成了朋友那就是生死之交。
  王书娟:像.,我有河南人的勤快、自力更生。我爸妈从小到大都注意锻炼我的自理能力, 他们也都很勤劳。
  俞岳:心态乐观,热情亲切。这城市还有一颗包容的心,我希望无论客人来自何方,在泰勒瓦都能体验,享受生活。
  李光美:我是百分之百的云南人。云南人就是大山的品格,直白,坦荡。不大好的一点就是安于现状、知足常乐,都是不折不扣的“家乡宝”。不管走的多远,念念不忘的还是家乡。
孙培捷:我这个人最根本的是喜欢直来直去,讨厌虚头巴脑,在这个基础上,我可以有很多上海小女人的那一面,比如我也喜欢小玩意儿,也喜欢制造小惊喜。
  郭可心:作为地道的东北人,可能我不够性情和粗犷,但是我有东北人的热情,还有坚持!
  粟芳:湖南人就是:恰得苦、耐得烦、霸得蛮!霸蛮,这个词在湖南话形容一个人固执、执着,这一点最像我,认准的事情一旦开始就没有任何人任何事能够阻止。
  孙培宏:上海女人都会比较注意细节,我也不例外,而当你注意到别人注意不到的东西,做事情就会更周全妥当,更讲究方法策略。

  3. 客人对你本人,使用最多的评价词是?
  扬扬:热情、亲切、诚实
  王书娟:随和,舒服
  俞岳:礼貌、亲切
  李光美:爱笑、“胖妞”、“公鸭嗓”
  郭可心:这小伙子,不错!态度很好
  粟芳:开朗,亲和,耐心
  孙培宏:实在

  4.你愿意把自己比作泰勒瓦的哪瓶红酒?你为为它配上哪一种餐?
  扬扬:萨维尼莱博纳红,长得漂亮、喝得清秀,而且几乎人人都喜欢,搭配西班牙火腿,我只配我最爱的美食,西班牙火腿,吃了还想吃!
  王书娟:麝香葡萄半干起泡葡萄酒,轻盈柔顺,干净轻快,一款令人轻松的酒,价格也很亲民。搭配一些甜点、水果色拉、奶酪都很好,这是我喜欢的风格,不用那么严格。
  俞岳:坚尼松城堡波尔多首丘1996/1999,这酒庄一直坚持采用一百多年前传统的半地下水泥池酿酒方式酿造,没有深厚的颜色,浑厚、强壮的口感,而显示出更为优雅,凝聚的香气,清秀的酒体,且需要长时间醒酒,我也像这酒,年轻叛逆,亦有细腻柔和,经过时间磨练,方见其芒!这支酒要搭配羊肉。
  李光美:朋友说我是静若死水,动若疯兔,叛逆型的。那就把自己比作西拉极品窖藏吧,都叛逆一把了,不妨就为它配上一盘老奶洋芋!
  孙培捷:瑞斯托罗纳河谷村庄红葡萄酒2008,虽然是豪放型的,但“入口饱满细腻,扎实平衡,于厚重中见层次变化。”。适合搭配比较浓郁的食物。
  郭可心:我想现在的我应该会是严肃的马力香贝天特级,可以配上我们的西班牙烤乳猪。
  粟 芳:弗朗索瓦阿莱恩农庄布衣菲思白葡萄酒,没有很华丽的外表,也没很雄厚的家族史,却也不失个性,它优雅却又倔强,淡水鱼或者扇贝是很好的搭配,既能将酒的口感发挥得恰到好处,也能将搭配的海鲜的鲜味一览无余。

  5请列举你在泰勒瓦最开心和和最烦恼的事情?
  扬扬:最开心的事情是与许多客人成为朋友,还有受到大家的表扬,最烦恼的怎么把业绩提上去。
  粟芳:最开心的事当然是有得到公司给我这么重要的职位,说明了公司对我的认可,同事之间融洽团结,最烦恼的是四川北路这家店的业绩还不够理想。
  俞岳:我最开心的事实在品酒会等活动上,近距离了解葡萄酒的同时,结识各类客户人群,以美酒为介,畅谈生活!至于烦恼,我认为心态第一,时刻保持乐观良好的心态,烦恼就会不再。现在我只迫切想让斜土路店的整体运营更上一层楼。
  李光美:最烦恼的事是梅花路要搬迁与未来的不可预见性,最开心的事是遇到一帮好同事,相信只要大家心齐,取长补短就一定能做得好。

 

 

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