美式汉堡、总汇三明治、各种传统意大利面，还有希腊酸奶黄瓜酱配烤面包，这里还原了这些西式美食最初的模样。

 

　　

　　

 

　　尽管麦当劳让美式汉堡成为经典，不过美国人真正吃汉堡的地方，可不是麦当劳肯德基这类快餐店，很多当地的餐厅都把自己的特色汉堡作为标准食谱之一。汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，这个词中的“burger”，专指用碎牛肉ground beef做成的Sandwich，而其他用鸡火鸡，鸡肉，和三文鱼等做馅的则只能叫“Sandwich”。

 

　　传统的美式汉堡，除夹牛肉饼外，还在圆面包上涂以黄油进行烘烤，再夹入洋葱片、番茄片、酸黄瓜片、球生菜片、蛋皮等食物，最后浇上汉堡汁。这种牛肉香嫩多汁、蛋皮酥脆，记得一定要配上手切薯条一起食用。

 

 

　　总汇三明治

 

　　人人皆知三明治是由一位英国的伯爵赌徒发展而来，这位Sandwich镇的第四任伯爵蒙塔古连从牌桌下来吃个饭都舍不得，由于有一天饿的实在受不了，便发明了让人拿两片面包连菜带肉一起夹着让他吃的高明法子，于是三明治不久后便传遍了英伦三岛和欧洲大陆，现在的三明治已经有各种形形色色的品种。

 

　　这款经典的总汇三明治，是由三层方片面包，以及包括火腿、鸡胸肉、鸡蛋、各种蔬菜与蛋黄酱等的内馅制成，这款三明治在世界各地饭店均有贩售，在巴黎，购买一个总汇三明治的价格竟然高达960元，可见这种美食在三明治世界里的“霸主”地位。